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香酥鸡蛋炸鸡翅的制作方法

发布于 2023-03-21 19:13:46 浏览 573 次

香酥鸡蛋炸鸡翅的制作方法

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问题解析：

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1、香酥鸡蛋炸鸡翅
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香酥鸡蛋炸鸡翅的制作方法

香酥鸡蛋炸鸡翅 2、材料： 3、鸡翅4个、鸡蛋1个、炸鸡粉半袋、料酒3勺、酱油6勺、胡椒粉4勺、鸡精3勺。 4、方法： 5、 1、把鸡翅送清水冲洗干净，用刀划上3刀。 6、 2、把酱油，料酒，鸡精，胡椒粉，撒在鸡翅上腌制20分钟。 7、 3、这是我在超市随便买的炸鸡粉，别的品牌也可以，看好要不要辣的，我这次的是不辣的。 8、 4、把炸鸡粉撒在鸡翅上，用手抓均匀。 9、 5、抓好裹着炸鸡粉的鸡翅后，加入一个鸡蛋，再次用手抓均匀。 10、 6、用手搅拌好后，腌制20分钟以上，准备炸。 11、 7、锅里放入食用油，大火热油，然后小火炸。 12、 8、炸之前在用筷子使劲扎下鸡翅，入味更好。 13、 9、把入味好的鸡翅放入锅中，小火炸。 14、 10、炸成两面金黄色就可以出锅。

总结/注意事项：

1、炸鸡翅的时候切记要小火，待颜色变后要翻面，上下也要炸。

2、炸东西时候要耐心，不要着急，小火炸的虽然慢，但是好吃入味。

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