1、油焖大虾 2、材料： 3、茶油5克，青虾500克，糖3克，红烧酱油5克，原汁酱油5克，耗油3克，盐3克，食用油8毫升，姜丝适量，葱适量。 4、方法： 5、 1、将油茶5克、糖3克、红烧酱油5克、原汁酱油5克、蚝油3克、盐3克倒入碗中，调好酱汁备用。 6、 2、锅中倒油，放入葱蒜，倒入大虾，大火煎至两面金黄。 7、 3、倒入调料，加盖焖3分钟。 8、 4、大火收汁出锅。 9、 5、出锅即可食用。