1、洋葱炒肉 2、材料： 3、洋葱 1个，猪肉50克，食用油1汤匙，食盐1茶匙，酱油1茶匙，辣椒20克。 4、方法： 5、 1、洋葱切丝。 6、 2、猪肉切片，辣椒切碎。 7、 3、锅烧热放油，炒肥肉。 8、 4、肥肉炸出油后，放瘦肉，炒至肉变色盛出，油留锅底。 9、 5、放辣椒炒香。 10、 6、放入洋葱一起炒一会儿。 11、 7、放炒好的肉。 12、 8、放盐炒匀。 13、 9、最后放酱油炒一会就可以出锅啦。