黄焖鸡做出关东煮味道的制作方法
发布于 2023-07-03 01:29:44 浏览 331 次
问题解析：
【】
1、 黄焖鸡做出关东煮的味道 2、 材料： 3、 鸡腿3个，土豆2个，油豆腐165克，尖椒2个，蒜头适量，姜粉适量（可用姜片代替），白糖一勺，酱油适量，盐适量。 4、 方法： 5、 1、准备好所有食材。 6、 2、热锅冷油大火，先放蒜蓉、尖椒爆炒一分钟；后加姜粉炒出香味；再放白糖一勺继续炒一分钟；之后放鸡腿肉翻炒。 7、 3、按上个步骤翻炒到鸡腿肉偏黄色即下油豆腐，继续翻炒均匀。 8、 4、按步骤3翻炒到油豆腐也入汁即加入土豆及预先煮好的开水；加适量酱油，中火炖10-15分钟。 9、 5、炖煮至锅中汤汁有一半左右，加入适量盐即可出锅。相关推荐
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