1、西葫芦炒肉 2、材料： 3、西葫芦1个，猪肉50克，食用油1汤匙，盐1茶匙，酱油1茶匙，辣椒粉2克。 4、方法： 5、 1、西葫芦切片。 6、 2、猪肉切片。 7、 3、锅里放油把肉炒熟。 8、 4、肉变色后放西葫芦。 9、 5、西葫芦容易熟，炒几分钟就软了，然后放点辣椒粉。 10、 6、翻炒均匀。 11、 7、给菜加一点点的清水，口感会好些，然后放盐，酱油。 12、 8、翻炒几下，把盐味炒均匀就可以了。