肉末烧茄子的制作方法
发布于 2023-11-06 17:44:49 浏览 494 次
问题解析：
【】
1、 肉末烧茄子 2、 材料： 3、 茄子(紫皮，长)1-2根，肉末100克，青椒1个，葱蒜各适量，酱油1茶匙，白糖1勺，料酒1勺，盐少许，鸡精少许，胡椒粉少许，食用油2勺。 4、 方法： 5、 1、备好所需食材。 6、 2、茄子洗净切长条。 7、 3、上锅蒸熟备用。 8、 4、葱切成葱花，蒜切成末，辣椒切成小丁备用。 9、 5、锅里倒入少许食用油烧热，放入蒜末，葱花爆香。 10、 6、放入猪肉馅，加入少许胡椒粉，料酒翻炒。 11、 7、炒熟后放入蒸好的茄子。 12、 8、加入少许糖，酱油翻炒均匀。 13、 9、在放入青椒丁翻炒两下。 14、 10、加少许盐，鸡精调味既可。相关推荐
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