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糯米肉丸子的制作方法
发布于 2023-04-30 09:44:45 浏览
541
次
前述
详情
问题解析:
【】
1、
糯米肉丸子
2、
材料:
3、
糯米400克,肉馅200克,西芹适量,小香葱适量,大蒜1头,酱油适量,盐适量,料酒适量,鸡精适量,植物油适量,玉米淀粉适量,花椒粉适量,姜粉适量。
4、
方法:
5、
1、准备材料:糯米饭是提前用电饭锅蒸好的。
6、
2、将所有材料放入一个盆中,包括调料。
7、
3、戴一次性手套对所有材料进行抓揉。
8、
4、使其混合均匀,揉至粘稠。
9、
5、取适量揉圆。
10、
6、然后蘸一些玉米淀粉。
11、
7、将玉米淀粉裹匀后揉圆,放在烤盘里。
12、
8、锅中倒入适量油,油温烧热后放入丸子。
13、
9、炸至表面金黄捞出。
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