炒番薯叶 2、材料： 3、番薯叶400克，大蒜适量，花生油适量，盐适量。 4、方法： 5、 1、弄好洗干净。 6、 2、蒜切小块备用。 7、 3、锅烧热放花生油适量。 8、 4、油热快放蒜。 9、 5、要火大快炒二分钟。 10、 6、要是用猪油炒就不用放，花生油，没猪油好吃。 11、 7、盐自己看着放适量。 12、 8、别炒老了，自己感觉熟了就行。