1、超下饭的地三鲜 2、材料： 3、茄子4根，西红柿1个，土豆1个，青椒2个，食盐适量，生抽适量。 4、方法： 5、 1、原材料：土豆、茄子、青椒、西红柿。 6、 2、把土豆切成片状。 7、 3、茄子切成长条状。 8、 4、青椒也切成长条状的。 9、 5、西红柿切片。 10、 6、在炒之前，葱切好。 11、 7、好了，开始炒了~土豆、茄子先放入，然后放入青椒。 12、 8、大概炒7、8分钟之后，揭开锅盖放入西红柿。 13、 9、翻炒一会之后，加生抽调味。 14、 10、最后放入盐调味。