1、家常简易酸豆角 2、材料： 3、豇豆3份，盐适量。 4、方法： 5、 1、豇豆三把，密封罐一个。 6、 2、洗净，沥干水分。 7、 3、切成小段。 8、 4、加入盐，盐的数量要比平时做菜的量的基础上还要多一半。 9、 5、搅拌均匀放入密封罐，压实，想快吃就放在阳光下，不着急就放在背阴的地方，让它慢慢发酵即可，天气热的话，大约三天左右就可以吃啦。