芒果奶油铜锣烧 2、材料： 3、低筋面粉260克，鸡蛋4个，泡打粉10克，芒果1个。 4、方法： 5、 1、鸡蛋加入60克糖打匀；加入蜂蜜和味霖打匀；然后筛入粉类打匀，接着加入油拌匀；最后加入牛奶拌匀，静置10分钟。 6、 2、取1勺面糊放入烧热的平底锅小火加热；当表面出现许多小孔时翻面；将另一面煎至上色。 7、 3、淡奶油加10克糖打发，冷却好的铜锣烧挤上奶油，放芒果粒，再挤一层奶油，两面夹起来即可品尝美味的铜锣烧。