1、酱香牛楠香菇 2、材料： 3、牛腩500克，红糖25克，香菇25克，黄酒20克，色拉油15克，酱油60克，醋3克，开水300克。 4、方法： 5、 1、牛楠肉500克洗干净切块。 6、 2、香菇洗净后用温水40克泡发。 7、 3、牛楠肉在冷水中煮沸除血水，把血水倒后放入松下高压力锅加入300克的热水和醋，千万记住，一定要热水哦，因为煮沸的肉类遇到冷的水会收缩，醋能加快牛楠肉的快熟。 8、 4、加入香菇25克红糖25克黄酒20克色拉油15克酱油60克煮沸后用高压锅压15-20分钟即可。