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洋葱炒腊肉的制作方法

发布于 2023-04-19 13:04:15 浏览 510 次

洋葱炒腊肉的制作方法

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问题解析：

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1、洋葱炒腊肉
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洋葱炒腊肉的制作方法

洋葱炒腊肉 2、材料： 3、洋葱1/2个，腊肉200克，生姜1块，植物油10克，食盐2克，生抽6克。 4、方法： 5、 1、准备好原材料。 6、 2、腊肉洗净入锅煮熟。 7、 3、洋葱切成小块。 8、 4、生姜切成末。 9、 5、腊肉切成薄片。 10、 6、锅里放入适量花生油，炒香生姜末。 11、 7、放入洋葱翻炒，加入盐、生抽，翻炒均匀。 12、 8、放入腊肉，继续翻炒。 13、 9、出锅。

总结/注意事项：

1、腊肉要提前泡，这样能有效地去掉咸味；

2、腊肉要用热水仔细清洗；

3、煮腊肉的时候尽可能地多放水，进一步减少咸味；

4、待洋葱还没炒到全熟的时候放入腊肉炒，这样炒出来的更好吃。

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