1、香菇西芹五花肉 2、材料： 3、五花肉300克，西芹200克，香菇(干)15朵，蒜苗3棵，大蒜2瓣，姜3片，料酒1勺，蚝油2勺，酱油1小勺。 4、方法： 5、 1、准备食材。 6、 2、干香菇温水泡发，切块。 7、 3、五花肉、西芹切块，蒜苗切段，大蒜去皮，姜切片。 8、 4、五花肉稍微焯一水，除了西芹所有食材一起放入电饭锅，加入一点蚝油、料酒、一点点的酱油，倒入泡香菇的水。 9、 5、蒸煮模式10分钟。 10、 6、打开锅把西芹放进去，翻炒一下，再蒸煮模式10~15分钟。