1、麻婆豆腐（海底捞底料版） 2、材料： 3、猪肉半斤，豆腐6块，海底捞底料1包，蒜酌量，葱酌量，姜酌量。 4、方法： 5、 1、豆腐放盐水里焯水约5分钟，也可以切好了再焯水，约3分钟即可。 6、 2、焯水后捞出切块。 7、 3、葱姜蒜和干辣椒（海里捞底料配有）切好备用。 8、 4、猪肉切碎备用。 9、 5、里面有两包火锅底料一包干辣椒我们放一包底料就可以啦。 10、 6、倒入底料和葱姜蒜辣椒。 11、 7、先把肉炒熟。 12、 8、放入豆腐闷5分钟。 13、 9、玉米淀粉少许兑一勺水倒入收汁再闷两分钟。