1、青菜豆腐羹 2、材料： 3、南豆腐1块，小白菜1小把，香油3滴，水淀粉小半碗，浓汤宝半块，水1.5碗。 4、方法： 5、 1、豆腐切小块，尽量切得细些，青菜切大段，放入碎菜机里面，两分钟即可变成碎沫。 6、 2、锅中放清水，清水快开时，放入浓汤宝（如果三碗水的量就放一块，我用了一碗半的水，减半了）慢慢搅拌，让浓汤宝化开。 7、 3、放入豆腐碎，放入水淀粉，搅拌均匀。 8、 4、放入青菜末，搅拌均匀，最后淋入香油即可。