煎馒头片 2、材料： 3、馒头100克、鸡蛋 100克、油 8克、蕃茄酱2克、盐1克。 4、方法： 5、 1、准备好食材。 6、 2、将馒头切成薄片。 7、 3、鸡蛋打散后，加入少许水和盐。 8、 4、电饼铛预热好以后，往里面倒入少量油。 9、 5、将馒头片上下蘸满蛋液。 10、 6、放到电饼铛里，盖上上盖，煎到表面金黄。