私房秘制白肉 2、材料： 3、五花肉300克、生姜2片、小葱1段、陈皮3片、蜂蜜1小碟、料酒1勺、酱油2勺、蒜头5片。 4、方法： 5、 1、五花肉洗净，温水浸泡30分钟。 6、 2、陈皮冷水浸泡20分钟，葱切粒，生姜切片，蒜切小粒备用。 7、 3、取出五花肉喂蜜30分钟。 8、 4、放上生姜片陈皮，浇上一勺料酒蒸20分钟。 9、 5、葱粒蒜粒加酱油调制成蘸酱。 10、 6、五花肉起锅切片。 11、 7、摆盘，撒上葱花。美美的吃上一顿。