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酥锅的制作方法

发布于 2023-04-16 10:02:49 浏览 502 次

酥锅的制作方法

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问题解析：

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1、酥锅
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酥锅的制作方法

酥锅 2、材料： 3、猪蹄1只，莲藕480克，五花肉450克，豆腐350克，大白菜1000克，姜1块，醋1勺，糖1勺，老抽2勺，料酒1勺，八角3个。 4、方法： 5、 1、猪蹄斩块坐锅烧水。 6、 2、水开焯水去除杂质。 7、 3、大白菜先煮片刻至软放压力锅内胆里。 8、 4、放入焯过水的猪蹄。 9、 5、放入豆腐块。 10、 6、放入五花肉。 11、 7、放入莲藕。 12、 8、放入八角、姜片。 13、 9、加料酒、老抽、醋、盐、糖。 14、 10、加少许水上下翻动均匀着色。 15、 11、开启压力锅肉/鸡功能键。 16、 12、时间结束冷却后就可以吃了，冰箱冷藏后食用味道会更好的。

总结/注意事项：

白菜可以先稍微煮一下使其变软，减少在压力锅内所占用的空间，这样就可以多放点其它的蔬菜。

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