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酸辣京包菜的制作方法

发布于 2023-02-11 13:25:56 浏览 547 次

酸辣京包菜的制作方法

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问题解析：

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1、酸辣京包菜
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酸辣京包菜的制作方法

酸辣京包菜 2、材料： 3、京包菜350克、干辣椒3个、大蒜4瓣、生姜3克、生抽酱油20毫升、香醋20毫升、精盐2克、鸡粉1克、食用油20毫升、猪油8克。 4、方法： 5、 1、京包菜撕大片，用淡盐水浸泡15分钟。 6、 2、各式配料准备。生抽酱油，香醋，鸡粉混合成酱汁待用。 7、 3、浸泡好的京包菜，洗净后接着撕小块。 8、 4、锅烧热，下食用油和猪油。 9、 5、待猪油融化后下姜，蒜和干辣椒。 10、 6、煸香后下京包菜。 11、 7、大火快炒约2分钟后加精盐。 12、 8、炒匀后淋入酱汁。 13、 9、快速炒匀后关火，出锅即可。

总结/注意事项：

1、京包菜，根据自已的喜好，撕成大小适中的块。

2、其它的小妙招，请查看正文中的描述哟。

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