推荐:
美食
旅游
音乐
摄影
影视
数码
游戏
地理
政务
汽车
看书
人物
体育
购物
更多
站点栏目:
首页
科技
生活
职业
教育
资讯
关于
会员:
首页
科技
生活
职业
教育
资讯
关于
美食
旅游
音乐
摄影
影视
数码
游戏
地理
政务
汽车
看书
人物
体育
购物
更多
文化
粤菜
川菜
鲁菜
浙菜
苏菜
闽菜
湘菜
徽菜
其他
展开
四川烧白的制作方法
发布于 2023-06-17 22:41:19 浏览
694
次
前述
详情
问题解析:
【】
1、
四川烧白
2、
材料:
3、
五花肉1500克,冬尖600克,老姜20克,酱油30克,酒酿10克,植物油1000克。
4、
方法:
5、
1、备好原材料:五花肉,四川冬尖,老姜。
6、
2、五花肉洗净后,切成适当长短的肉块,放入冷水锅里煮熟。
7、
3、冬尖洗净挤干水分切碎,老姜洗净切碎。
8、
4、煮熟的五花肉捞出,备好酱油,酒酿。
9、
5、五花肉先用酒酿抹匀后晾干,再用酱油抹匀,再次晾干。
10、
6、炒锅里倒入适量植物油烧热,放入五花肉炸至焦黄,五花肉皮朝下。
11、
7、炸好的五花肉盛出,晾至不烫手,倒入清水浸泡1个小时左右。水量要全部淹没五花肉。
12、
8、淹好的五花肉切成均匀厚薄的肉片,分别装进碗底排好,然后在肉片上浇入适量酱油。
13、
9、再装入适量冬尖碎。
14、
10、将装好食材的碗,放入蒸锅,冷水上锅大火蒸90分钟左右。
15、
11、蒸好的烧白,倒扣在盘子里即可。
相关推荐
红烧茄子的制作方法
发布于2023-06-17 22:40:13 641个赞
清蒸鲍鱼的制作方法
发布于2023-06-16 02:22:20 652个赞
三鲜烧麦的制作方法
发布于2023-06-16 02:21:04 564个赞
香辣牛肉粉的制作方法
发布于2023-06-16 02:19:37 736个赞
芋头蒸排骨的制作方法
发布于2023-06-16 02:18:12 605个赞
香酥凤尾虾的制作方法
发布于2023-06-16 02:17:16 617个赞
东坡肉粽子的制作方法
发布于2023-06-16 02:15:57 594个赞
黄焖鸡块的制作方法
发布于2023-06-16 02:14:30 576个赞
麻婆牛筋豆腐的制作方法
发布于2023-06-16 02:13:40 545个赞
春意盎然白灼菜心的制作方法
发布于2023-06-16 02:12:05 629个赞
猜你可能喜欢
假烧鹅的制作方法
发布于2026-04-19 20:05:10 965个赞
僵尸毁灭工程拖车怎么挂
发布于2026-04-19 19:53:26 950个赞
《复仇者联盟4:终局之战》讲的什么剧情
发布于2026-04-19 19:42:27 849个赞
营养盐焗鸡的制作方法
发布于2025-08-01 21:34:23 1965个赞
山东烤红薯的制作方法
发布于2025-08-01 21:31:55 2125个赞
《复仇者联盟3:无限战争》讲的什么剧情
发布于2025-08-01 21:27:05 2035个赞
《复仇者联盟2:奥创纪元》讲的什么剧情
发布于2025-08-01 21:16:05 2093个赞
鸡蛋汤面的制作方法
发布于2024-11-05 11:30:55 3100个赞
翡翠白玉生煎包的制作方法
发布于2024-11-05 11:30:12 2706个赞
鱼香肉丝的制作方法
发布于2024-11-05 11:29:15 3243个赞
点击加载更多