推荐:
美食
旅游
音乐
摄影
影视
数码
游戏
地理
政务
汽车
看书
人物
体育
购物
更多
站点栏目:
首页
科技
生活
职业
教育
资讯
关于
会员:
首页
科技
生活
职业
教育
资讯
关于
美食
旅游
音乐
摄影
影视
数码
游戏
地理
政务
汽车
看书
人物
体育
购物
更多
文化
粤菜
川菜
鲁菜
浙菜
苏菜
闽菜
湘菜
徽菜
其他
展开
砂锅干烧三文鱼头的制作方法
发布于 2023-05-02 11:01:12 浏览
527
次
前述
详情
问题解析:
【】
1、
砂锅干烧三文鱼头
2、
材料:
3、
三文鱼头半个,老豆腐1块,香菇8朵,肉末50克,洋葱半个,姜一块,大蒜1根,豆瓣酱适量,料酒2勺,老抽一勺,糖一茶匙,蒜头适量。
4、
方法:
5、
1、姜蒜切末,香菇切丁,青蒜切末,准备好肉末。
6、
2、豆腐冲洗干净切片。
7、
3、起油锅将豆腐块入锅煎。
8、
4、翻面,煎至两面金黄捞出。
9、
5、原锅把三文鱼头也煎至表皮金黄里面的鱼油释放出来捞出待用。
10、
6、把鱼骨也煎下(鱼骨是买鱼头搭一起的)。
11、
7、用煸出的鱼油炒香姜蒜,香菇肉末。
12、
8、加入豆瓣酱,糖,料酒,老抽和适量水炒至成酱汤。
13、
9、把煎好的鱼头(连鱼骨)和豆腐块放入酱汤种烧至入味。
14、
10、热砂锅,放入姜蒜洋葱丝充分煸香,
15、
11、将烧至入味的鱼头连收浓的汤汁一起倒入砂锅中,撒上少许青蒜,焗30秒。
相关推荐
赛螃蟹的制作方法
发布于2023-05-02 10:59:32 523个赞
莴笋棒棒鸡的制作方法
发布于2023-05-02 09:21:27 421个赞
蒸卤面的制作方法
发布于2023-05-02 09:19:22 419个赞
简易西瓜盅的制作方法
发布于2023-05-01 09:41:37 449个赞
东北三鲜肉饼的制作方法
发布于2023-05-01 09:40:39 512个赞
红烧刨盐鱼的制作方法
发布于2023-05-01 09:39:34 509个赞
花生巧克力饼干的制作方法
发布于2023-05-01 09:38:18 555个赞
秘制卤牛肉的制作方法
发布于2023-05-01 09:36:57 425个赞
黄油芝士烤虾的制作方法
发布于2023-05-01 09:35:30 413个赞
锅塌豆腐的制作方法
发布于2023-05-01 09:31:29 374个赞
猜你可能喜欢
营养盐焗鸡的制作方法
发布于2025-08-01 21:34:23 855个赞
山东烤红薯的制作方法
发布于2025-08-01 21:31:55 985个赞
《复仇者联盟3:无限战争》讲的什么剧情
发布于2025-08-01 21:27:05 913个赞
《复仇者联盟2:奥创纪元》讲的什么剧情
发布于2025-08-01 21:16:05 989个赞
鸡蛋汤面的制作方法
发布于2024-11-05 11:30:55 2042个赞
翡翠白玉生煎包的制作方法
发布于2024-11-05 11:30:12 1665个赞
鱼香肉丝的制作方法
发布于2024-11-05 11:29:15 2033个赞
徽酸菜鱼的制作方法
发布于2024-11-05 11:27:28 1747个赞
斛参雪梨猪展汤的制作方法
发布于2024-11-05 11:26:11 1828个赞
滋补鱼头豆腐汤的制作方法
发布于2024-11-05 11:25:11 1747个赞
点击加载更多