1、蚂蚁上树 2、材料： 3、猪肉250克，粉丝100克，葱1根，料酒1茶匙，生抽2茶匙，砂糖1茶匙，食盐少许，胡椒粉少许，花生油适量，姜少许。 4、方法： 5、 1、备齐材料，粉丝在热水里泡好捞出。葱，姜切好。 6、 2、葱姜入锅，炒香后放入肉末。加少许生抽，料酒翻炒。 7、 3、加少量清水。 8、 4、放入粉丝。 9、 5、放入糖，盐翻炒均匀。 10、 6、转小火，炒至收汁。 11、 7、撒上葱花，盛出，拌匀即可。