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杂蔬肉酱烩面的制作方法

发布于 2023-03-28 11:30:51 浏览 574 次

杂蔬肉酱烩面的制作方法

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问题解析：

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1、杂蔬肉酱烩面
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杂蔬肉酱烩面的制作方法

杂蔬肉酱烩面 2、材料： 3、猪肉200克、洋葱50克、胡萝卜30克、香菇3个、葱2根、姜10克、蒜3瓣、面条150克、酱油1汤匙、黄豆酱1汤匙、耗油1茶匙、淀粉1茶匙、水适量、白糖1茶匙、料酒1汤匙 4、方法： 5、 1、猪肉剁碎。 6、 2、用少许淀粉、酱油、料酒腌制一会。 7、 3、洋葱、胡萝卜、香菇切碎末。 8、 4、葱姜蒜切碎末。 9、 5、水加淀粉调匀待用。 10、 6、锅里烧热油，下肉末炒散。 11、 7、加入葱白和姜蒜，炒香。 12、 8、调入豆瓣酱、酱油、蚝油、料酒。 13、 9、翻炒均匀。 14、 10、放入胡萝卜、洋葱、香菇，翻炒至断生。 15、 11、倒入淀粉水。 16、 12、煮开后调入少许白糖。 17、 13、放入熟面条。 18、 14、翻拌均匀后撒入葱花即可。

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