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青柠普洱茶烧排骨的制作方法

发布于 2023-03-29 10:13:47 浏览 694 次

青柠普洱茶烧排骨的制作方法

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问题解析：

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1、青柠普洱茶烧排骨
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青柠普洱茶烧排骨的制作方法

青柠普洱茶烧排骨 2、材料： 3、排骨400克、青柠1个、普洱茶适量。 4、方法： 5、 1、准备猪排骨。 6、 2、把排骨斩件。 7、 3、锅里放入水、姜皮。 8、 4、等待水烧开。 9、 5、放入排骨汆烫。 10、 6、将排骨捞出，沥干水。 11、 7、用酱油，料酒腌制排骨20分钟以上。 12、 8、在腌制排骨过程中，泡茶，取柠檬皮和挤柠檬汁。 13、 9、平底锅放入少许植物油，爆香姜片和蒜肉。 14、 10、加入排骨煎制。 15、 11、把排骨煎至金黄。 16、 12、加入红烧酱油，翻炒均匀。 17、 13、加入少许砂糖和料酒，翻炒均匀。 18、 14、加入准备好的青柠檬皮。 19、 15、倒进泡好的普洱茶汤。 20、 16、拌匀，盖上盖子焖至软硬适中。 21、 17、在汤汁即将收干时，加入准备好的柠檬汁。 22、 18、搅匀，让排骨更清爽不油腻。

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