1、 1.将娃娃菜切块用破壁机稍打碎，大颗粒感一点。 2、 2.打好的娃娃菜放入碗中，加入鸡蛋，充分混合。 3、 3.虾仁切成丁备用。 4、 4.火腿切成丁备用。 5、 5.西蓝花剪碎。 6、 6.锅中放入橄榄油。 7、 7.放入鸡蛋娃娃菜混合物翻炒凝固。 8、 8.放入西蓝花、虾仁、火腿进行翻炒至熟。 9、 9.最后撒上少许盐和黑胡椒再翻炒出锅即可。