干煸土豆条的制作方法
发布于 2023-11-15 10:20:47 浏览 496 次
问题解析：
【】
1、 干煸土豆条 2、 材料： 3、 土豆2个，青椒1个，大蒜4瓣，干红辣椒几个，生姜小半个，孜然少许，盐适量，油适量。 4、 方法： 5、 1、将土豆切成条。 6、 2、青椒切条，红辣椒切条，大蒜生姜切瓣。 7、 3、油温到后，将土豆条倒入大火翻炒。 8、 4、炒1分钟左右，再调节到中火慢慢的将土豆条煎成金黄色，跟薯条一样，吃起来是焦脆的口感。我这里放的油不多，所以花的时间长点，炸好后捞起放入盘中待用。 9、 5、将炸完薯条的油留少许在锅中呛辣椒，蒜，姜。干红辣椒炒出辣味。 10、 6、再倒入青椒一起翻炒。 11、 7、最后倒入土豆条一起翻炒一会，根据个人口味，加入盐，孜然调味。盛盘撒芝麻。相关推荐
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