家常版鱼香肉丝的制作方法
发布于 2023-12-11 20:48:55 浏览 437 次
问题解析：
【】
1、 家常版鱼香肉丝 2、 材料： 3、 猪里脊肉5两，青椒3个，木耳1小把，胡萝卜1根，小葱3根，大蒜5瓣，姜1小块，泡红椒1根。 4、 方法： 5、 1、里脊肉、青椒、胡萝卜和泡开的木耳切丝，姜、蒜、泡红椒和葱白切末，葱绿切末，调鱼香汁。 6、 2、锅中烧油，将切好的肉丝炒至7成熟后出锅。 7、 3、另起锅热油，下姜、蒜、泡椒和葱白炒出香味后下入青椒丝，木耳丝和黄瓜丝翻炒。 8、 4、翻炒至断生后加入炒过的肉丝继续翻炒。 9、 5、将调好的鱼香汁沿锅边倒入后，大火翻炒至浓稠后收汁出锅。 10、 6、起锅前下入葱花翻炒两下后出锅。相关推荐
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